Kulinarische Krimi-Lesung mit Bernd Köstering und Christiane Stiller

Auftakt zur Wildwoche/ Kulinarische Krimi-Lesung mit Bernd Köstering und Christiane Stiller

Am Samstag, den 05.Oktober,  laden wir Euch ganz herzlich zu unserem Auftakt-Event
zu unseren Wildwochen ein!
Ab 18:00 Uhr ist Einlass und ab 18:30 Uhr legen los!
Bernd Köstering, der bekannte Krimal-Roman-Autor, gibt sich, gemeinsam mit Christiane Stiller bei uns die Ehre und werden in mehreren Passagen unser Wild-Menü, kriminal-literarisch spannend begleiten!

Ein lohnendes Geschenk, eine tolle Kultur-Idee, ein spannender Abend und nicht zuletzt ein leckeres Event!
 
Das Menü (-auch als vegetarisch/vegan vorbestellbar-)
 
Geschäumtes Steinpilzsüppchen
Fasanen-Vol-au-vent
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Carpaccio von hausgemachtem Wildschweinschinken aus eigener Jagd
Parmesan-Pralinen, Zupfsalat, Rote Beete-Chutney
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Rehkeule "Wellington"
Kartoffel-Pastinaken-Püree, gegrilltes Pilzgemüse, reduzierter Preiselbeer-Wildfond
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Warmer Apfel-Birnenstrudel
Brandy-Vanillesauce, hausgemachtes Maroneneis, Sahne

60,-€ p. Karte
 
 
Stornobedingungen
-Stornierungen sind für diese Veranstaltung ausgeschlossen-