Landhaus Knusperhäuschen

February 8, 2020 - February 8, 2020

“Küche, kitchen, cuisine!?”-Für absolute Beginner!-

36,0085,00

Der Februar-Kochkurs

-Auch die längste Reise beginnt mit dem ersten Schritt-(Zitat Laotse)
So verhält es sich auch innerhalb der Kochkunst und den Vielfältigkeiten der Produkte.
Schnell wird ein Küchen-NEWBIES überfordert mit Informationen, Rezepturen und anderen Vorgaben.
Schnell verliert man den Fokus, verliert den Drive, kommt in einen Leistungsdruck und verliert sehr schnell die Freude am Kochen selbst.
So nicht!
Nicht mit uns!
Hier wird angefasst, dabei erklärt und gaaaanz viel gemeinsam gespielt!
Fleisch- verschiedene Cuts und Ursprünge
Fisch- komplett im Ganzen
Gemüse- roh und naturbelassen
Knowhow- effizient und leicht nachvollziehbar
Wer hier aus diesem Kurs geht, hat sich eine kulinarische Basis für sich und sein Umfeld geschaffen.
Für Singles und  junge Paare als Geschenk bestens geeignet!

Im Menü

Klarer Auszug von Rind und Kalb
Eiernockerln| Wurzelgemüse| Frische Kräuter
***
Wolfsbarsch& Wildgarnele
Basilikum- Buttersauce| Wildreis- Quinoa-Plätzchen| Chicoree
***
Iberico-Freilandschwein
Feldsalat- Kartoffelpüree| Rahmsauce| Pfeffermöhren
***
Mouse au chocolate
Beeren| gebrannte Mandeln

Inhalt.:

  • Kurs- Menü (Vorspeise/Zwischengang/Hauptgang/Dessert)
  • Rezepturen
  • Getränke
  • Datum Samstag, 08. Februar 2020
  • Beginn 10:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr

Und nachdem das letzte Messer sauber und die letzten Bretter gespült sind, wird schon gleich für das Abendgeschäft vorbereitet.
Für alle Kursteilnehmer/innen bieten wir alle Zutaten die während des Kochkurses verwendet werden auch für Zuhause an. Vorbestellt und entprechend dem Liefer-/Abholwunsch punktgenau verfügbar gemacht.
Besser geht´s nicht.
Nicht Jeder hat die Möglichkeiten der Profis, an ausgewählte und definitiv diffizile Produkte zu gelangen.
Wir bieten gerne diesen Service der “Wiederbeschaffung” an.
Für Zuhause, für Freunde, Familie und Partner das richtige Produkt zu organisieren macht einfach Laune!
Qualitäten erster Güte- und über den Preis red mer späda!

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Der Februar-Kochkurs

-Auch die längste Reise beginnt mit dem ersten Schritt-(Zitat Laotse)
So verhält es sich auch innerhalb der Kochkunst und den Vielfältigkeiten der Produkte.
Schnell wird ein Küchen-NEWBIES überfordert mit Informationen, Rezepturen und anderen Vorgaben.
Schnell verliert man den Fokus, verliert den Drive, kommt in einen Leistungsdruck und verliert sehr schnell die Freude am Kochen selbst.
So nicht!
Nicht mit uns!
Hier wird angefasst, dabei erklärt und gaaaanz viel gemeinsam gespielt!
Fleisch- verschiedene Cuts und Ursprünge
Fisch- komplett im Ganzen
Gemüse- roh und naturbelassen
Knowhow- effizient und leicht nachvollziehbar
Wer hier aus diesem Kurs geht, hat sich eine kulinarische Basis für sich und sein Umfeld geschaffen.
Für Singles und  junge Paare als Geschenk bestens geeignet!

Im Menü

Klarer Auszug von Rind und Kalb
Eiernockerln| Wurzelgemüse| Frische Kräuter
***
Wolfsbarsch& Wildgarnele
Basilikum- Buttersauce| Wildreis- Quinoa-Plätzchen| Chicoree
***
Iberico-Freilandschwein
Feldsalat- Kartoffelpüree| Rahmsauce| Pfeffermöhren
***
Mouse au chocolate
Beeren| gebrannte Mandeln

Inhalt.:

  • Kurs- Menü (Vorspeise/Zwischengang/Hauptgang/Dessert)
  • Rezepturen
  • Getränke
  • Datum Samstag, 08. Februar 2020
  • Beginn 10:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr

Und nachdem das letzte Messer sauber und die letzten Bretter gespült sind, wird schon gleich für das Abendgeschäft vorbereitet.
Für alle Kursteilnehmer/innen bieten wir alle Zutaten die während des Kochkurses verwendet werden auch für Zuhause an. Vorbestellt und entprechend dem Liefer-/Abholwunsch punktgenau verfügbar gemacht.
Besser geht´s nicht.
Nicht Jeder hat die Möglichkeiten der Profis, an ausgewählte und definitiv diffizile Produkte zu gelangen.
Wir bieten gerne diesen Service der “Wiederbeschaffung” an.
Für Zuhause, für Freunde, Familie und Partner das richtige Produkt zu organisieren macht einfach Laune!
Qualitäten erster Güte- und über den Preis red mer späda!

Personen

Kursteilnehmer/in, Begleitperson ( Nur Essen)

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