October 17, 2020 - October 17, 2020

“Wild, Trüffel, Luxus!”-Ursprüngliches und Exklusives-

95,00150,00

Der Oktober-Kochkurs

Ein wunderbarer Kochkurs rund um ursprüngliche und exklusive Produkte der Extraklasse.
Für Jedermann zugänglich, der so richtig gerne probiert und gerne mit  den Händen und Messer umgeht.
Wir bereiten gemeinsam das folgende Menü vor und zu! Wir finden jederzeit Platz für Fragen und Annekdoten.
Schnell sind alle Teilnehmer/innen auf einen Nenner gebracht: FOODIES
Mit cleveren Tricks garniert, mit leckeren Gewürzen abgeschmeckt ist es ein wunderbarer Herbstkochkurs.
Während unseres Schaffens werden daraus viele Ideen für Snacks und zarte Naschereien für Zuhause aufkommen.
Ideen, die hier in unserer Kochschule Inspiration erfahren und die leicht von der Hand gehen.
Das unser Termin innerhalb der Restaurantküche stattfinden wird, begrenzen wir die Teilnehmerzahl.
Denn entsprechender Tiefgang ins Geschehen muss immer gewährleistet sein.
Und nachvollziehbare Küche macht ja bekanntlich mehr Spaß!
Statt für zwei Tage über dem vermeintlichem Gourmet-Rezept-Wälzer zu brüten!
Produkte müssen Spaß machen- und wir haben Spaß- ganz viel sogar!
Als Geschenk und Überraschung mit idealem Effekt!

Im Menü

Rehrücken aus dem Eichener Waldrevier
Kürbis aus Rodenbach| Oberauer Schwarze Nuss|  Brillat Savarin 72
***
Schottischer Wildlachs -Direktimport
zweierlei Meerettich aus Japan und der Wetterau| Wetterauer Petersilienwurzel
***
Französisches Perlhuhn “Label Rouge”
Weißer Piemont Trüffel| Lauch-Sahne| Kartoffel
***
Valrohna- Schokoladen-Trio
Fondant| Eis|Espuma|Beeren

Inhalt.:

  • Kurs- Menü (Vorspeise/Zwischengang/Hauptgang/Dessert)
  • Rezepturen
  • Getränke
  • Datum Samstag, 17. Oktober 2020
  • Beginn 10:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr

Und nachdem letzten Kochkurs des Jahres 2020, bietet sich die Möglichkeit auf die neuen Termine zu schauen.
Gelegenheit sich für 2021 inspirieren zu lassen.
Ganz nach der Devise: “Nach dem Spiel ist vor dem Spiel!”
Alle Zutaten die während des Kochkurses verwendet werden, können gesondert gekauft werden.
Vorbestellt und entprechend dem Liefer-/Abholwunsch punktgenau verfügbar gemacht.
Besser geht´s nicht.
Nicht Jeder hat die Möglichkeiten der Profis, an ausgewählte und definitiv diffizile Produkte zu gelangen.
Wir bieten gerne diesen Service der “Wiederbeschaffung” an.
Für Zuhause, für Freunde, Familie und Partner das richtige Produkt zu organisieren macht einfach Laune!
Qualitäten erster Güte- und über den Preis red mer späda!

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