Wildschweinschinken

5,00

5,00 / 100 g

-Handgesalzen, gekräutert und geräuchert-

aufgeschnitten oder am Stück

Diese Delikatesse wird bei uns auf Vorrat produziert und ist somit sehr häufig verfügbar.
Idealerweise, geben wir den Wildschweinschinken am Stück ( ca. 300g bis 750g Stücke) vakuumiert ab.
Da dieser Schinken butterzart ist, benötigen Sie definitiv keine professionelle Aufschnittmaschine sondern lediglich ein nutzbares, scharfes Messer. Kombiniert mit einem leckeren Salat, eine ideale und hochwertige Vorspeise.
Natürlich macht dieser Schinken auch zu jeder Jause und auf dem Frühstücksbrett eine tolle Figur.

Lagerungsempfehlung.: 
Erste Möglichkeit:
Am Stück (gerne portionieren wir die Stücke auf mehrere Beutel), gekühlt im Vakuumbeutel bei 4°C mindestens 6 Monate haltbar.
Zweite Möglichkeit:
Geschnitten, gekühlt im Vakuumbeutel bei 4°C mindestens eine Woche haltbar.
Sobald der Schinken aus der Schutzfolie entnommen wurde, ist ein rascher Verzehr empfohlen.